咖喱牛腩_0

编辑:小豹子/2018-04-20 19:38

咖喱牛腩的做法详细介绍

咖喱牛腩的菜谱图片 分享咖喱牛腩的做法,让更多人知道 凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)
分类标签:家常菜谱
菜品口味香味主要工艺
所需时间30-45分钟制作难度普通
食材明细
牛腩
红椒黄椒
秋葵
MAK NYONYA娘惹咖喱酱
椰浆淡奶油
椰丝

咖喱牛腩的做法详细步骤

咖喱牛腩的做法图片第1步1、牛腩洗净后,放入锅中加净水中火煮沸后,取出牛腩用净水清洗下。凤凰彩票欢迎你(5557713.com)(带有牛腩沫的水倒掉)咖喱牛腩的做法图片第2步2、将洗净的牛腩放入锅中,倒入干净的净水加满,放入葱和姜,煮沸后转小火慢炖1-2小时左右,炖到筷子插进牛腩,软、酥为止。(一大块牛腩可以分两次烧咖喱牛腩,另一块一起炖好的牛腩,装入保鲜袋放冰箱冷冻。)咖喱牛腩的做法图片第3步3、将炖好的牛腩切成小块备用。咖喱牛腩的做法图片第4步4、红椒、黄椒也切成小块备用。咖喱牛腩的做法图片第5步5、锅中放入开水、盐,将秋葵放入焯烫一下后捞出,沥干水分。(秋葵先用凉白开洗净)咖喱牛腩的做法图片第6步6、将秋葵切成小块备用。(烧咖喱牛腩用了三根秋葵)咖喱牛腩的做法图片第7步7、牛腩放入锅中,加入 MAK NYONYA娘惹咖喱酱,小火翻拌下,将咖喱渗入牛腩中。咖喱牛腩的做法图片第8步8、倒入椰浆、淡奶油、清水、盐以大火煮沸后转中小火慢煮至酱汁变浓。咖喱牛腩的做法图片第9步9、煮至20分后加入红椒和黄椒翻拌下,继续用中小火煮。煮至35分钟左右加入秋葵稍翻拌下继续煮5分钟左右即可(共计40分钟左右)最后加入椰丝,稍翻拌下即可。 美食分享,让更多人知道