凹凸不平的鸡蛋还能食用吗

编辑:小豹子/2018-05-07 16:22

  顾女士说这枚“怪蛋”是她上周在一家超市买到的。当时她购买了一袋草鸡蛋,回家后准备把鸡蛋放进冰箱时,突然看到一枚蛋的表面粗糙,坑坑洼洼。“就像老人脸上的皱纹。”顾女士说,她和单位同事都没见过长成这样的鸡蛋,感觉很稀奇,一直放在家里不敢吃。

  记者看到凤凰彩票娱乐平台(5557713.com),顾女士所说的这枚鸡蛋无论大小还是颜色都与普通鸡蛋相似,唯独外壳不同,皱在一起,比岩石还要凹凸不平。上半部的凹凸呈螺纹状,下半部则是竖条纹。“怪蛋”拿在手里感觉比普通鸡蛋更沉,蛋壳也更厚、更坚硬。

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  记者为此咨询了奉贤区动物疫病预防控制中心专家沈强。他分析,这类鸡蛋形成的主要原因是母鸡在产卵时受到了惊吓,致使鸡蛋在发育过程中钙化不均匀,最终导致外表畸形,但食用起来与普通鸡蛋无异,市民大可放心。

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